Offre spéciale pour les groupes

que vous soyez

 

- un groupe d'amis effectuant une sortie sportive

- une famille célébrant l'anniversaire d'un aïeul ou les 20 ans de la cadette

- une entreprise ou association désireuse de réunir ses collaborateurs

 

cette offre vous est destinée

 

ce document est destiné aux groupes d'au minimum 15 adultes

 

le menu est identique pour l'ensemble des convives

 

la réservation doit intervenir au minimum 15 jours à l'avance

 

elle devient effective à l'encaissement des arrhes équivalent à 30% de la prestation globale

 

en utilisant le descriptif ci-contre il vous est possible de créer plus de 2.000 menus à partir de 15€00 et jusque 32€00 (entrée + plat + dessert hors boissons)

 

si vous souhaitez amener votre propre dessert ou vos propres vins, c'est également possible grâce au "droit de bouchon" et au "droit de dessert" que nous détaillons également ci-contre.

 

n'hésitez pas à nous consulter afin de définir ensemble la meilleure formule et le meilleur rapport qualité/prix en fonction de votre évènement et de la saison.

 

nous sommes également à votre disposition pour vous faire découvrir l'établissement.

 

La carte des groupes

les propositions ci-dessous peuvent éventuellement subir des modifications

il est impératif de valider ensemble les disponibilités en fonction des saisons et des approvisionnements

 

les plats "faits maison" sont élaborés sur place à partir de produits bruts - mention obligatoire - loi "hamon" - décret 2014-797 du 13 juillet 2014

tous nos prix s'entendent toutes taxes et service inclus

 

ENTREES

 

- à 3€00

3 amuse- bouches

 

- à 4€50

salade italienne

feuilleté de saumon

assiette de charcuterie

vol au vent forestier à la crème

 

- à 6€50

assiette du gasseau

cocktail de crevettes

salade mixte au saumon fumé

bruschetta de chèvre chaud grillé

 

- à 8€50

salade de st jacques et queues d'écrevisse

pressé de foie gras maison

12 escargots à la bourguignonne

asperges vertes tièdes sauce beurre blanc et parmesan

mousseline de homard

 

PLATS

 

- à 7€50

tartiflette

travers de porc

chili con carne

poulet rôti

 

- à 13€00

boeuf braisé aux petits légumes

sole tropicale à la dieppoise

noix d'entrecôte

joue de porc au cidre

pavé de saumon & risotto

cuisse de canard au calvados

 

- à 18€00

caille farcie au foie gras

rondin de veau sauce à l'armagnac

filet de dorade

souris d'agneau aux pruneaux et au miel

 

DESSERTS

 

- à 4€50

mousse au chocolat

tarte tatin avec chantilly

crumble pommes et fruits rouges

gaufre liégeoise chocolat - chantilly

assiette de 2 fromages et décoration de verdure

faisselle et son coulis de fruits rouges

 

- à 6€00

tartelette citron - chantilly

tarte tatin avec glace et chantilly

crêpe et suprême d'orange melba, nappage chocolat

fondant chocolat, glace et crème anglaise

assiette de 3 fromages et décoration de verdure

 

- à 7€50

poire cuite aux épices douces

charlotte aux poires individuelle

 

- gâteau entier pour 8 personnes : 60€00

tentation chocolat intense

bavarois aux fruits rouges